
Skab dit eget kakaoritual
Uanset om du har brug for næring, energi eller stilhed – find din personlige favorit og start din rejse her
Den søde PermaCacao kop
Denne kop PermaCacao er en varm, indbydende og sød oplevelse, hvor den rige og intense smag af kakao smelter sammen med en let, naturlig sødme. Den bløde havremælk giver en cremet konsistens, mens den milde sødme fra ahornsirup eller honning tilføjer en subtil, men perfekt balance til kakaoens dybe smag. Hver slurk er som en kærlig omfavnelse, der varmer både krop og sjæl, og bringer dig i tættere kontakt med naturens autentiske smagsnuancer.
En perfekt kop til dem, der ønsker en blid, sød og nærende pause – en simpel og oprigtig måde at finde ro og glæde i hverdagen.
Ingredienser:
15 g PermaCacao
250 ml plantebaseret mælk (f.eks. havre-, mandel- eller kokosmælk) eller almindelig mælk
1-2 teskefulde ahornsirup, honning eller en dadel (hvis dadel skal blandingen blendes)
½ teskefuld vaniljepulver eller vaniljeekstrakt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
Hæld mælken i en lille gryde og varm den langsomt op over lav varme. Pas på, at mælken ikke koger, da det kan ændre smagen og konsistensen. I en lille skål eller kop, tilsæt de PermaCacao. Tilsæt en lille smule varmt vand (ca. 2-3 spsk) og rør det til en tyk pasta. Dette hjælper med at opløse kakaoen ordentligt og forberede den til blanding i mælken.
Tilsæt vanilje og sødme til kakaoen.
Når mælken er varm (ikke kogende), hæld langsomt kakaoblandingen i mælken under omrøring. Brug en piskeris eller en stavblender for at blande det grundigt, så der ikke er nogen klumper.
Når kakaoen er godt blandet, lad den stå et minut for at lade smagene udvikle sig. Smag på den, og juster med ekstra sødme, hvis det ønskes. Du kan også vælge at komme den i en blender i et minut for at få en mere cremet og skummet konsistens i toppen. Hæld den varme, cremede kakao op i din yndlingskop – velbekomme!
Den spicy PermaCacao kop
Den spicy kakao er fantastisk til at give ekstra varme og energi, samtidig med at den tilbyder en dyb, rig smag. Her er en opskrift med ekstra krydderi, der giver en spændende og energigivende oplevelse.
Ingredienser:
15-20 g PermaCacao
250 ml plantebaseret mælk (f.eks. havre-, mandel- eller kokosmælk) eller almindelig mælk
1-2 teskefulde ahornsirup, honning eller en dadel efter eget valg (blend hvis du bruger dadel)
½ teskefuld kanel
½ teskefuld cayennepeber (eller efter smag for mere varme)
¼ teskefuld ingefærpulver (frisk revet ingefær kan også bruges)
½ teskefuld vaniljepulver eller vaniljeekstrakt (valgfrit)
En lille knivspids sort peber (valgfrit, men hjælper med at aktivere de andre krydderier)
Et lille drys havsalt (valgfrit, for at fremhæve smagen)
Fremgangsmåde:
Hæld mælken i en lille gryde og varm den langsomt op over lav varme. Pas på, at mælken ikke koger. I en lille skål, tilsæt PermaCacao og en smule varmt vand (ca. 2-3 spsk) og rør det til en tyk kakaopasta.
Tilsæt kanel, cayennepeber, ingefær, sort peber og havsalt til pastaen. Tilføj også sødme og evt. vanilje.
Når mælken er varm (men ikke kogende), hæld kakaoblandingen i under omrøring. Brug en stavblender eller piskeris til at blande det grundigt.Lad drikken stå et øjeblik og smag til. Justér sødme eller krydderier efter behov. Du kan også blende for at få en cremet og skummet overflade.
Den rene PermaCacao kop
Denne opskrift er perfekt, hvis du ønsker en ren og naturlig kakao, der fremhæver den autentiske smag af PermaCacao uden for meget sødme eller ekstra ingredienser. Det er en ideel måde at nyde de rene, nærende egenskaber af kakaoen på en enkel måde.
Ingredienser:
2-3 spiseskefulde ceremoniel kakao (uden sukker og med højt kakaoindhold)
250 ml havremælk (eller anden plantebaseret mælk efter eget valg)
½ teskefuld ahornsirup, honning eller et andet naturligt sødemiddel (valgfrit)
En lille knivspids havsalt (valgfrit – fremhæver smagen af kakao)
Fremgangsmåde:
Hæld havremælken i en lille gryde og varm den langsomt op over lav varme. Undgå at koge den. I en lille skål tilsættes kakao og lidt varmt vand (ca. 2-3 spsk) for at lave en tyk pasta.
Tilsæt eventuelt sødme og havsalt, hvis du ønsker det.
Når mælken er varm, bland kakaopastaen i under omrøring. Brug stavblender eller piskeris for en glat konsistens. Lad drikken stå et øjeblik. Smag til og justér efter behov. Ønsker du en mere skummet konsistens, kan du blende kakaoen kort. Server i din yndlingskop og nyd den rene kakaooplevelse.
Start din rejse her
-
Ceremoniel Kakao – Mystical Mushroom | Økologisk kakao fra Belize
Normalpris Fra 275,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Ceremoniel Kakao – Oaxacan Spice | Økologisk kakao fra Uganda
Normalpris Fra 275,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Ceremoniel kakao – Pure Kit 12 x 28 g
Normalpris 420,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Ora kakao kop
Normalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris / pr.